江南水果批发价格行情（2018年11月7日）：进口西柚领跌18.6%

今日价格概览

11月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 18 个、下跌 15 个、持平 14 个。

上涨品种

进口菠萝蜜参考价 6.75 元/公斤，较前日上涨 21.6%；进口火龙果参考价 5.25 元/公斤，较前日上涨 15.9%；西瓜参考价 4.73 元/公斤，较前日上涨 10%；进口蓝莓参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 9.9%；进口提子参考价 28.42 元/公斤，较前日上涨 8.4%。

下跌品种

进口西柚参考价 6 元/公斤，较前日下跌 18.6%；桃参考价 6.67 元/公斤，较前日下跌 17.8%；进口龙眼参考价 14.5 元/公斤，较前日下跌 12.9%；进口橙参考价 10.29 元/公斤，较前日下跌 8.2%；香梨参考价 9.06 元/公斤，较前日下跌 3.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨18个、跌15个），整体偏强，进口菠萝蜜领涨（+21.6%），进口西柚领跌（-18.6%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 13.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 12.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口菠萝蜜，进口火龙果，西瓜，进口蓝莓，进口提子

下跌产品：进口西柚，桃，进口龙眼，进口橙，香梨