江南水果批发价格行情（2018年10月10日）：柚领跌17.7%

今日价格概览

10月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 27 个、持平 9 个。

上涨品种

西瓜参考价 4.17 元/公斤，较前日上涨 19.1%；菠萝蜜参考价 6.67 元/公斤，较前日上涨 12.7%；布冧参考价 7.14 元/公斤，较前日上涨 12.3%；香梨参考价 11.25 元/公斤，较前日上涨 9.1%；火龙果参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 8.2%。

下跌品种

柚参考价 4.15 元/公斤，较前日下跌 17.7%；芒果参考价 7.25 元/公斤，较前日下跌 13.2%；菠萝参考价 3.7 元/公斤，较前日下跌 10.6%；苹果参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 10.3%；进口菠萝参考价 8 元/公斤，较前日下跌 9.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌27个、涨12个），整体偏弱，西瓜领涨（+19.1%），柚领跌（-17.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 12.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 12.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：西瓜，菠萝蜜，布冧，香梨，火龙果

下跌产品：柚，芒果，菠萝，苹果，进口菠萝