江南水果批发价格行情（2018年9月15日）：布冧领跌13.6%

今日价格概览

9月15日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 9 个、持平 22 个。

上涨品种

菠萝参考价 3.6 元/公斤，较前日上涨 13.9%；柠檬参考价 10.36 元/公斤，较前日上涨 9.9%；哈密瓜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 9.4%；柚参考价 5.96 元/公斤，较前日上涨 9.2%；奇异果参考价 19 元/公斤，较前日上涨 8%。

下跌品种

布冧参考价 5 元/公斤，较前日下跌 13.6%；进口火龙果参考价 4.83 元/公斤，较前日下跌 8.9%；进口西柚参考价 8.23 元/公斤，较前日下跌 7.5%；菠萝蜜参考价 6.67 元/公斤，较前日下跌 6.5%；苹果参考价 7.8 元/公斤，较前日下跌 6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨16个、跌9个），整体偏强，菠萝领涨（+13.9%），布冧领跌（-13.6%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝，柠檬，哈密瓜，柚，奇异果

下跌产品：布冧，进口火龙果，进口西柚，菠萝蜜，苹果