江南水果批发价格行情（2018年9月13日）：布冧领跌12.7%

今日价格概览

9月13日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 25 个、下跌 12 个、持平 11 个。

上涨品种

番石榴参考价 6.13 元/公斤，较前日上涨 118.9%；菠萝参考价 3.2 元/公斤，较前日上涨 15.1%；西瓜参考价 3.67 元/公斤，较前日上涨 12.2%；柚参考价 5.54 元/公斤，较前日上涨 11.7%；香蕉参考价 4.3 元/公斤，较前日上涨 11.7%。

下跌品种

布冧参考价 5.93 元/公斤，较前日下跌 12.7%；石榴参考价 4.4 元/公斤，较前日下跌 10.2%；进口西柑参考价 12.78 元/公斤，较前日下跌 9.4%；椰青参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 8.4%；进口牛油果参考价 21.25 元/公斤，较前日下跌 5.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨25个、跌12个），整体偏强，番石榴领涨（+118.9%），布冧领跌（-12.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 33.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：番石榴，菠萝，西瓜，柚，香蕉

下跌产品：布冧，石榴，进口西柑，椰青，进口牛油果