今日价格概览
9月11日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 23 个、持平 3 个。
上涨品种
龙眼参考价 6.13 元/公斤，较前日上涨 3.4%；布冧参考价 6.93 元/公斤，较前日上涨 2.1%；精品西瓜参考价 5.03 元/公斤，较前日上涨 1.8%；皇冠梨参考价 5.75 元/公斤，较前日上涨 1.8%；哈密瓜参考价 4.07 元/公斤，较前日上涨 1.8%。
下跌品种
奇异果参考价 18 元/公斤，较前日下跌 5.3%；香蕉参考价 3.8 元/公斤，较前日下跌 5%；雪梨参考价 5.33 元/公斤，较前日下跌 3.1%；番石榴参考价 2.8 元/公斤，较前日下跌 2.8%；西瓜参考价 3.2 元/公斤，较前日下跌 2.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 88 | 0 | -0.2% |
| 进口提子 | 0 | 29 | 0 | +0.4% |
| 进口奇异果 | 0 | 26.4 | 0 | +0.8% |
| 进口榴莲 | 0 | 25.76 | 0 | +0.1% |
| 进口牛油果 | 0 | 23.63 | 0 | +1.1% |
| 进口山竹 | 0 | 19.28 | 0 | +0.6% |
| 奇异果 | 0 | 18 | 0 | -5.3% |
| 进口龙眼 | 0 | 16.7 | 0 | +0.6% |
| 进口苹果 | 0 | 15.58 | 0 | -0.3% |
| 进口椰子 | 0 | 15.2 | 0 | -1% |
| 进口西柑 | 0 | 14.83 | 0 | -0.7% |
| 进口橙 | 0 | 14.5 | 0 | -0.8% |
| 进口蓝莓 | 0 | 14.4 | 0 | +1.4% |
| 进口李 | 0 | 12.58 | 0 | -1% |
| 进口柠檬 | 0 | 11.95 | 0 | +0.5% |
| 提子 | 0 | 10.38 | 0 | -1.1% |
| 枣 | 0 | 10.07 | 0 | +0.7% |
| 桃 | 0 | 9.72 | 0 | +1.1% |
| 进口西柚 | 0 | 9.67 | 0 | +1.2% |
| 进口柚 | 0 | 9.25 | 0 | -0.5% |
| 苹果 | 0 | 9.1 | 0 | +1.1% |
| 圣女果 | 0 | 9 | 0 | 持平 |
| 百香果 | 0 | 8.55 | 0 | +0.6% |
| 柠檬 | 0 | 8.29 | 0 | -1.7% |
| 香梨 | 0 | 7.88 | 0 | -1.5% |
| 进口菠萝 | 0 | 7.6 | 0 | -1.3% |
| 芒果 | 0 | 7.6 | 0 | -1.9% |
| 菠萝蜜 | 0 | 7.33 | 0 | -1.2% |
| 布冧 | 0 | 6.93 | 0 | +2.1% |
| 火龙果 | 0 | 6.57 | 0 | +1.1% |
| 龙眼 | 0 | 6.13 | 0 | +3.4% |
| 皇冠梨 | 0 | 5.75 | 0 | +1.8% |
| 进口火龙果 | 0 | 5.56 | 0 | -1.9% |
| 雪梨 | 0 | 5.33 | 0 | -3.1% |
| 椰青 | 0 | 5.2 | 0 | -1.3% |
| 桔子 | 0 | 5.13 | 0 | 持平 |
| 精品西瓜 | 0 | 5.03 | 0 | +1.8% |
| 石榴 | 0 | 4.9 | 0 | 持平 |
| 柚 | 0 | 4.85 | 0 | -1.4% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 4.4 | 0 | +1.1% |
| 橙 | 0 | 4.37 | 0 | -1.1% |
| 哈密瓜 | 0 | 4.07 | 0 | +1.8% |
| 香蕉 | 0 | 3.8 | 0 | -5% |
| 西瓜 | 0 | 3.2 | 0 | -2.1% |
| 番石榴 | 0 | 2.8 | 0 | -2.8% |
| 菠萝 | 0 | 2.7 | 0 | -1.5% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌23个、涨20个），整体偏弱，龙眼领涨（+3.4%），奇异果领跌（-5.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 2.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场