江南水果批发价格行情（2018年8月23日）：进口柚领跌4.7%

今日价格概览

8月23日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 4 个、持平 31 个。

上涨品种

椰青参考价 5.33 元/公斤，较前日上涨 6.6%；香梨参考价 7.81 元/公斤，较前日上涨 4.1%；枣参考价 9.29 元/公斤，较前日上涨 4%；菠萝蜜参考价 6.46 元/公斤，较前日上涨 3.4%；西瓜参考价 3.17 元/公斤，较前日上涨 3.3%。

下跌品种

进口柚参考价 10.13 元/公斤，较前日下跌 4.7%；进口西柚参考价 7.33 元/公斤，较前日下跌 2.3%；进口提子参考价 25.26 元/公斤，较前日下跌 2.1%；进口苹果参考价 16.58 元/公斤，较前日下跌 1.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨13个、跌4个），整体偏强，椰青领涨（+6.6%），进口柚领跌（-4.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：椰青，香梨，枣，菠萝蜜，西瓜

下跌产品：进口柚，进口西柚，进口提子，进口苹果