江南水果批发价格行情（2018年7月21日）：进口牛油果领跌3.1%

今日价格概览

7月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 8 个、下跌 17 个、持平 20 个。

上涨品种

黄花梨参考价 3.83 元/公斤，较前日上涨 4.4%；香蕉参考价 5.05 元/公斤，较前日上涨 4.1%；进口提子参考价 17.11 元/公斤，较前日上涨 1.6%；提子参考价 12 元/公斤，较前日上涨 1%；橙参考价 5.37 元/公斤，较前日上涨 0.8%。

下跌品种

进口牛油果参考价 20 元/公斤，较前日下跌 3.1%；进口奇异果参考价 17 元/公斤，较前日下跌 2.9%；圣女果参考价 9.6 元/公斤，较前日下跌 2%；进口西柚参考价 6.87 元/公斤，较前日下跌 1.9%；枣参考价 8.86 元/公斤，较前日下跌 1.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨8个），整体偏弱，黄花梨领涨（+4.4%），进口牛油果领跌（-3.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：黄花梨，香蕉，进口提子，提子，橙

下跌产品：进口牛油果，进口奇异果，圣女果，进口西柚，枣