江南水果批发价格行情（2018年6月10日）：番石榴领跌4.1%

今日价格概览

6月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 30 个、下跌 12 个、持平 6 个。

上涨品种

雪梨参考价 6.88 元/公斤，较前日上涨 4.9%；香蕉参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 4.8%；西瓜参考价 3.47 元/公斤，较前日上涨 4.2%；进口菠萝参考价 8.85 元/公斤，较前日上涨 4.1%；阿克苏苹果参考价 5.7 元/公斤，较前日上涨 3.6%。

下跌品种

番石榴参考价 3.05 元/公斤，较前日下跌 4.1%；芒果参考价 7.35 元/公斤，较前日下跌 3.9%；火龙果参考价 6 元/公斤，较前日下跌 3.7%；进口牛油果参考价 25.63 元/公斤，较前日下跌 2.4%；布冧参考价 6.79 元/公斤，较前日下跌 2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨30个、跌12个），整体偏强，雪梨领涨（+4.9%），番石榴领跌（-4.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：雪梨，香蕉，西瓜，进口菠萝，阿克苏苹果

下跌产品：番石榴，芒果，火龙果，进口牛油果，布冧