江南水果批发价格行情（2018年4月11日）：雪梨领跌9.2%

今日价格概览

4月11日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 10 个、持平 21 个。

上涨品种

桃参考价 7.78 元/公斤，较前日上涨 12.9%；进口橙参考价 14.71 元/公斤，较前日上涨 11.9%；菠萝参考价 3.9 元/公斤，较前日上涨 11.4%；香蕉参考价 5.75 元/公斤，较前日上涨 9.5%；西瓜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 7.1%。

下跌品种

雪梨参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 9.2%；苹果参考价 7.25 元/公斤，较前日下跌 6.5%；进口李参考价 9.79 元/公斤，较前日下跌 6%；哈密瓜参考价 6.43 元/公斤，较前日下跌 5.9%；进口山竹参考价 22.22 元/公斤，较前日下跌 4.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨16个、跌10个），整体偏强，桃领涨（+12.9%），雪梨领跌（-9.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，进口橙，菠萝，香蕉，西瓜

下跌产品：雪梨，苹果，进口李，哈密瓜，进口山竹