江南水果批发价格行情（2017年12月29日）：雪梨领跌15%

今日价格概览

12月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 7 个、下跌 18 个、持平 20 个。

上涨品种

精品西瓜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 10.4%；菠萝参考价 3.2 元/公斤，较前日上涨 10.3%；奇异果参考价 21 元/公斤，较前日上涨 5%；哈密瓜参考价 5.67 元/公斤，较前日上涨 3.1%；进口菠萝参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 3%。

下跌品种

雪梨参考价 5.31 元/公斤，较前日下跌 15%；香蕉参考价 3 元/公斤，较前日下跌 14.3%；西瓜参考价 2.67 元/公斤，较前日下跌 11%；进口山竹参考价 21.67 元/公斤，较前日下跌 7.1%；进口龙眼参考价 13.5 元/公斤，较前日下跌 6.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨7个），整体偏弱，精品西瓜领涨（+10.4%），雪梨领跌（-15%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 10.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：精品西瓜，菠萝，奇异果，哈密瓜，进口菠萝

下跌产品：雪梨，香蕉，西瓜，进口山竹，进口龙眼