江南水果批发价格行情（2017年12月4日）：进口山竹领跌1.3%

今日价格概览

12月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 4 个、持平 33 个。

上涨品种

西瓜参考价 3.23 元/公斤，较前日上涨 1.9%；进口菠萝蜜参考价 7.13 元/公斤，较前日上涨 1.9%；苹果参考价 6.6 元/公斤，较前日上涨 1.5%；进口番荔枝参考价 41 元/公斤，较前日上涨 1.2%；进口榴莲参考价 30 元/公斤，较前日上涨 0.5%。

下跌品种

进口山竹参考价 20.56 元/公斤，较前日下跌 1.3%；提子参考价 12.06 元/公斤，较前日下跌 1.1%；进口柠檬参考价 14.74 元/公斤，较前日下跌 0.9%；柑参考价 4.04 元/公斤，较前日下跌 0.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨6个、跌4个），整体偏强，西瓜领涨（+1.9%），进口山竹领跌（-1.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 1.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 0.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：西瓜，进口菠萝蜜，苹果，进口番荔枝，进口榴莲

下跌产品：进口山竹，提子，进口柠檬，柑