江南水果批发价格行情（2017年11月14日）：桃领跌17.6%

今日价格概览

11月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 22 个、持平 12 个。

上涨品种

香蕉参考价 3.75 元/公斤，较前日上涨 15.4%；菠萝参考价 3 元/公斤，较前日上涨 12.8%；西瓜参考价 3.17 元/公斤，较前日上涨 12%；哈密瓜参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 11.7%；柠檬参考价 12.86 元/公斤，较前日上涨 10.5%。

下跌品种

桃参考价 3.89 元/公斤，较前日下跌 17.6%；雪梨参考价 5 元/公斤，较前日下跌 15.8%；香梨参考价 5.94 元/公斤，较前日下跌 14.4%；菠萝蜜参考价 6.88 元/公斤，较前日下跌 12.1%；进口蓝莓参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 10.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌22个、涨10个），整体偏弱，香蕉领涨（+15.4%），桃领跌（-17.6%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 12.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 14.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香蕉，菠萝，西瓜，哈密瓜，柠檬

下跌产品：桃，雪梨，香梨，菠萝蜜，进口蓝莓