江南水果批发价格行情（2017年11月7日）：布冧领跌4.9%

今日价格概览

11月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 8 个、下跌 6 个、持平 28 个。

上涨品种

苹果参考价 7.75 元/公斤，较前日上涨 10.7%；提子参考价 10.63 元/公斤，较前日上涨 6.3%；进口莲雾参考价 20.56 元/公斤，较前日上涨 5.8%；进口提子参考价 23.16 元/公斤，较前日上涨 4.7%；进口榴莲参考价 37.06 元/公斤，较前日上涨 3.3%。

下跌品种

布冧参考价 6.79 元/公斤，较前日下跌 4.9%；进口牛油果参考价 21.25 元/公斤，较前日下跌 2.9%；火龙果参考价 5.83 元/公斤，较前日下跌 2.8%；菠萝蜜参考价 8.33 元/公斤，较前日下跌 2.5%；进口西柑参考价 26.11 元/公斤，较前日下跌 2.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨8个、跌6个），整体偏强，苹果领涨（+10.7%），布冧领跌（-4.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：苹果，提子，进口莲雾，进口提子，进口榴莲

下跌产品：布冧，进口牛油果，火龙果，菠萝蜜，进口西柑