江南水果批发价格行情（2017年8月25日）：哈密瓜领跌7.9%

今日价格概览

8月25日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 9 个、持平 27 个。

上涨品种

进口山竹参考价 18.89 元/公斤，较前日上涨 9.7%；提子参考价 10.94 元/公斤，较前日上涨 6.1%；布冧参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 5%；进口苹果参考价 18.95 元/公斤，较前日上涨 2.9%；进口啤梨参考价 15.42 元/公斤，较前日上涨 2.8%。

下跌品种

哈密瓜参考价 7.67 元/公斤，较前日下跌 7.9%；进口火龙果参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 6.9%；进口牛油果参考价 27.5 元/公斤，较前日下跌 6.4%；进口红毛丹参考价 6.54 元/公斤，较前日下跌 5.5%；进口椰子参考价 21 元/公斤，较前日下跌 4.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨10个、跌9个），整体偏强，进口山竹领涨（+9.7%），哈密瓜领跌（-7.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口山竹，提子，布冧，进口苹果，进口啤梨

下跌产品：哈密瓜，进口火龙果，进口牛油果，进口红毛丹，进口椰子