江南水果批发价格行情（2017年8月23日）：西瓜领跌13.5%

今日价格概览

8月23日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 11 个、持平 17 个。

上涨品种

进口火龙果参考价 8.06 元/公斤，较前日上涨 11.6%；桃参考价 4.17 元/公斤，较前日上涨 7.2%；进口红毛丹参考价 7.31 元/公斤，较前日上涨 5.6%；进口龙眼参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 3.7%；进口西柚参考价 12 元/公斤，较前日上涨 3.7%。

下跌品种

西瓜参考价 2.83 元/公斤，较前日下跌 13.5%；香蕉参考价 4 元/公斤，较前日下跌 13%；苹果参考价 7.25 元/公斤，较前日下跌 7.6%；香梨参考价 8.13 元/公斤，较前日下跌 5.8%；菠萝蜜参考价 8.33 元/公斤，较前日下跌 5.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨15个、跌11个），整体偏强，进口火龙果领涨（+11.6%），西瓜领跌（-13.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口火龙果，桃，进口红毛丹，进口龙眼，进口西柚

下跌产品：西瓜，香蕉，苹果，香梨，菠萝蜜