江南水果批发价格行情（2017年8月13日）：圣女果领跌1.7%

今日价格概览

8月13日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 11 个、持平 25 个。

上涨品种

进口蓝莓参考价 8.96 元/公斤，较前日上涨 2.4%；西瓜参考价 3.4 元/公斤，较前日上涨 2.1%；进口红毛丹参考价 10.19 元/公斤，较前日上涨 1.9%；进口车厘子参考价 58 元/公斤，较前日上涨 1.8%；进口榴莲参考价 17.65 元/公斤，较前日上涨 1.7%。

下跌品种

圣女果参考价 11.8 元/公斤，较前日下跌 1.7%；进口李参考价 13.96 元/公斤，较前日下跌 1.5%；黄花梨参考价 4.27 元/公斤，较前日下跌 1.4%；进口椰子参考价 21.25 元/公斤，较前日下跌 1.2%；提子参考价 11.75 元/公斤，较前日下跌 1.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各11个），整体平稳，进口蓝莓领涨（+2.4%），圣女果领跌（-1.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 1.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口蓝莓，西瓜，进口红毛丹，进口车厘子，进口榴莲

下跌产品：圣女果，进口李，黄花梨，进口椰子，提子