江南水果批发价格行情（2017年7月27日）：进口榴莲领跌28.1%

今日价格概览

7月27日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 12 个、持平 17 个。

上涨品种

椰青参考价 5.67 元/公斤，较前日上涨 16.4%；进口西柑参考价 17.22 元/公斤，较前日上涨 15.6%；进口提子参考价 21.58 元/公斤，较前日上涨 8.5%；雪梨参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 8.1%；进口奇异果参考价 30 元/公斤，较前日上涨 7.5%。

下跌品种

进口榴莲参考价 16.76 元/公斤，较前日下跌 28.1%；进口龙眼参考价 11.75 元/公斤，较前日下跌 13.3%；进口山竹参考价 11.67 元/公斤，较前日下跌 13.2%；进口牛油果参考价 37.63 元/公斤，较前日下跌 11.2%；哈密瓜参考价 8.33 元/公斤，较前日下跌 8.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨16个、跌12个），整体偏强，椰青领涨（+16.4%），进口榴莲领跌（-28.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 14.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：椰青，进口西柑，进口提子，雪梨，进口奇异果

下跌产品：进口榴莲，进口龙眼，进口山竹，进口牛油果，哈密瓜