江南水果批发价格行情（2017年7月15日）：提子领跌29.5%

今日价格概览

7月15日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 6 个、持平 30 个。

上涨品种

香梨参考价 9.69 元/公斤，较前日上涨 18.3%；进口西柑参考价 14.17 元/公斤，较前日上涨 2.5%；进口柚参考价 18.95 元/公斤，较前日上涨 1.1%；进口西柚参考价 9.83 元/公斤，较前日上涨 1%；哈密瓜参考价 9.33 元/公斤，较前日上涨 0.6%。

下跌品种

提子参考价 10 元/公斤，较前日下跌 29.5%；桃参考价 4.72 元/公斤，较前日下跌 4.5%；香蕉参考价 4.35 元/公斤，较前日下跌 3.3%；苹果参考价 7.25 元/公斤，较前日下跌 1.4%；西瓜参考价 2.97 元/公斤，较前日下跌 1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨10个、跌6个），整体偏强，香梨领涨（+18.3%），提子领跌（-29.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香梨，进口西柑，进口柚，进口西柚，哈密瓜

下跌产品：提子，桃，香蕉，苹果，西瓜