江南水果批发价格行情（2017年6月5日）：香蕉领跌5.1%

今日价格概览

6月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 7 个、持平 17 个。

上涨品种

进口火龙果参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 3.9%；菠萝参考价 3.62 元/公斤，较前日上涨 3.4%；进口柑参考价 14.44 元/公斤，较前日上涨 2.7%；苹果参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 2.5%；进口西柚参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 2.2%。

下跌品种

香蕉参考价 4.65 元/公斤，较前日下跌 5.1%；进口椰子参考价 10.75 元/公斤，较前日下跌 2.3%；柠檬参考价 12.14 元/公斤，较前日下跌 1.2%；进口山竹参考价 19.72 元/公斤，较前日下跌 1.1%；火龙果参考价 5.87 元/公斤，较前日下跌 1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨16个、跌7个），整体偏强，进口火龙果领涨（+3.9%），香蕉领跌（-5.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口火龙果，菠萝，进口柑，苹果，进口西柚

下跌产品：香蕉，进口椰子，柠檬，进口山竹，火龙果