江南水果批发价格行情（2017年4月16日）：进口菠萝领跌8%

今日价格概览

4月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 6 个、持平 25 个。

上涨品种

进口莲雾参考价 16.67 元/公斤，较前日上涨 7.1%；进口椰子参考价 18.5 元/公斤，较前日上涨 5.7%；进口西柑参考价 10.56 元/公斤，较前日上涨 5.6%；进口龙眼参考价 15.5 元/公斤，较前日上涨 5.1%；进口菠萝蜜参考价 10.5 元/公斤，较前日上涨 5%。

下跌品种

进口菠萝参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 8%；进口奇异果参考价 15 元/公斤，较前日下跌 6.2%；进口牛油果参考价 51.25 元/公斤，较前日下跌 3.5%；进口啤梨参考价 17.71 元/公斤，较前日下跌 3.4%；进口榴莲参考价 35.29 元/公斤，较前日下跌 1.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨11个、跌6个），整体偏强，进口莲雾领涨（+7.1%），进口菠萝领跌（-8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口莲雾，进口椰子，进口西柑，进口龙眼，进口菠萝蜜

下跌产品：进口菠萝，进口奇异果，进口牛油果，进口啤梨，进口榴莲