江南水果批发价格行情（2017年3月5日）：番石榴领跌5.5%

今日价格概览

3月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 18 个、持平 6 个。

上涨品种

火龙果参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 5.8%；进口奇异果参考价 19.4 元/公斤，较前日上涨 4.9%；香蕉参考价 4.65 元/公斤，较前日上涨 3.3%；椰青参考价 3.93 元/公斤，较前日上涨 2.6%；柿子参考价 4.45 元/公斤，较前日上涨 2.3%。

下跌品种

番石榴参考价 2.25 元/公斤，较前日下跌 5.5%；柚参考价 3.46 元/公斤，较前日下跌 5.2%；菠萝蜜参考价 5.96 元/公斤，较前日下跌 3.4%；香梨参考价 7.38 元/公斤，较前日下跌 3.3%；提子参考价 8.38 元/公斤，较前日下跌 2.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌18个），整体偏强，火龙果领涨（+5.8%），番石榴领跌（-5.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：火龙果，进口奇异果，香蕉，椰青，柿子

下跌产品：番石榴，柚，菠萝蜜，香梨，提子