江南水果批发价格行情（2017年2月21日）：进口牛油果领跌3.1%

今日价格概览

2月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 16 个、持平 13 个。

上涨品种

进口蓝莓参考价 6.46 元/公斤，较前日上涨 3.4%；进口菠萝参考价 8.25 元/公斤，较前日上涨 3.1%；芒果参考价 5.25 元/公斤，较前日上涨 2.9%；进口莲雾参考价 10.83 元/公斤，较前日上涨 2.6%；香梨参考价 7.69 元/公斤，较前日上涨 2.5%。

下跌品种

进口牛油果参考价 19.38 元/公斤，较前日下跌 3.1%；圣女果参考价 7.8 元/公斤，较前日下跌 2.5%；进口红毛丹参考价 8.27 元/公斤，较前日下跌 2.2%；奇异果参考价 19.6 元/公斤，较前日下跌 2%；进口龙眼参考价 13.25 元/公斤，较前日下跌 1.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌16个、涨13个），整体偏弱，进口蓝莓领涨（+3.4%），进口牛油果领跌（-3.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口蓝莓，进口菠萝，芒果，进口莲雾，香梨

下跌产品：进口牛油果，圣女果，进口红毛丹，奇异果，进口龙眼