江南水果批发价格行情（2017年2月13日）：进口莲雾领跌19.5%

今日价格概览

2月13日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 17 个、持平 12 个。

上涨品种

进口番荔枝参考价 44 元/公斤，较前日上涨 17.3%；进口山竹参考价 22.78 元/公斤，较前日上涨 12.5%；进口菠萝蜜参考价 7.25 元/公斤，较前日上涨 11.5%；进口橙参考价 10.88 元/公斤，较前日上涨 10.2%；哈密瓜参考价 7.33 元/公斤，较前日上涨 9.9%。

下跌品种

进口莲雾参考价 17.22 元/公斤，较前日下跌 19.5%；进口红毛丹参考价 8.08 元/公斤，较前日下跌 17.6%；奇异果参考价 19 元/公斤，较前日下跌 11.2%；香梨参考价 7.19 元/公斤，较前日下跌 9.4%；雪梨参考价 7.92 元/公斤，较前日下跌 7.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各17个），整体平稳，进口番荔枝领涨（+17.3%），进口莲雾领跌（-19.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 12.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 13.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口番荔枝，进口山竹，进口菠萝蜜，进口橙，哈密瓜

下跌产品：进口莲雾，进口红毛丹，奇异果，香梨，雪梨