江南水果批发价格行情（2017年2月8日）：西瓜领跌3.9%

今日价格概览

2月8日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 15 个、持平 25 个。

上涨品种

椰青参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 3.9%；进口橙参考价 10.59 元/公斤，较前日上涨 2.9%；进口莲雾参考价 21.94 元/公斤，较前日上涨 2.6%；进口菠萝蜜参考价 6.88 元/公斤，较前日上涨 1.9%；火龙果参考价 4.93 元/公斤，较前日上涨 1.2%。

下跌品种

西瓜参考价 3.43 元/公斤，较前日下跌 3.9%；进口红毛丹参考价 9.62 元/公斤，较前日下跌 3.8%；提子参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 3.4%；香梨参考价 9.06 元/公斤，较前日下跌 3.4%；进口李参考价 12.29 元/公斤，较前日下跌 3.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌15个、涨6个），整体偏弱，椰青领涨（+3.9%），西瓜领跌（-3.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：椰青，进口橙，进口莲雾，进口菠萝蜜，火龙果

下跌产品：西瓜，进口红毛丹，提子，香梨，进口李