江南水果批发价格行情（2016年12月30日）：柠檬领跌2.8%

今日价格概览

12月30日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 6 个、持平 25 个。

上涨品种

进口番荔枝参考价 32.5 元/公斤，较前日上涨 8.3%；椰青参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 8.3%；进口龙眼参考价 13.25 元/公斤，较前日上涨 6%；进口菠萝蜜参考价 4.75 元/公斤，较前日上涨 5.6%；奇异果参考价 20 元/公斤，较前日上涨 5.3%。

下跌品种

柠檬参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 2.8%；进口牛油果参考价 23.75 元/公斤，较前日下跌 2.6%；西瓜参考价 3.83 元/公斤，较前日下跌 2.5%；哈密瓜参考价 6.83 元/公斤，较前日下跌 2.4%；进口山竹参考价 16.94 元/公斤，较前日下跌 1.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨15个、跌6个），整体偏强，进口番荔枝领涨（+8.3%），柠檬领跌（-2.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口番荔枝，椰青，进口龙眼，进口菠萝蜜，奇异果

下跌产品：柠檬，进口牛油果，西瓜，哈密瓜，进口山竹