江南水果批发价格行情（2016年12月28日）：进口苹果领跌9.8%

今日价格概览

12月28日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 8 个、下跌 10 个、持平 28 个。

上涨品种

椰青参考价 4.33 元/公斤，较前日上涨 8.3%；奇异果参考价 20 元/公斤，较前日上涨 5.3%；进口莲雾参考价 13.06 元/公斤，较前日上涨 4.5%；杨桃参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 4.2%；菠萝蜜参考价 5.42 元/公斤，较前日上涨 4%。

下跌品种

进口苹果参考价 14.47 元/公斤，较前日下跌 9.8%；进口菠萝参考价 7.75 元/公斤，较前日下跌 7.7%；进口香蕉参考价 6.25 元/公斤，较前日下跌 7%；进口奇异果参考价 27 元/公斤，较前日下跌 6.9%；进口蓝莓参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 5.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌10个、涨8个），整体偏弱，椰青领涨（+8.3%），进口苹果领跌（-9.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：椰青，奇异果，进口莲雾，杨桃，菠萝蜜

下跌产品：进口苹果，进口菠萝，进口香蕉，进口奇异果，进口蓝莓