江南水果批发价格行情（2016年12月21日）：进口车厘子领跌11.2

今日价格概览

12月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 8 个、持平 21 个。

上涨品种

雪梨参考价 8.75 元/公斤，较前日上涨 3.9%；香蕉参考价 4 元/公斤，较前日上涨 3.9%；进口椰子参考价 9.1 元/公斤，较前日上涨 3.4%；进口莲雾参考价 10.33 元/公斤，较前日上涨 3.3%；西瓜参考价 3.53 元/公斤，较前日上涨 2.9%。

下跌品种

进口车厘子参考价 65 元/公斤，较前日下跌 11.2%；提子参考价 6.88 元/公斤，较前日下跌 3.5%；香梨参考价 7.19 元/公斤，较前日下跌 3.4%；椰青参考价 4 元/公斤，较前日下跌 3.1%；进口菠萝蜜参考价 4.4 元/公斤，较前日下跌 1.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨15个、跌8个），整体偏强，雪梨领涨（+3.9%），进口车厘子领跌（-11.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：雪梨，香蕉，进口椰子，进口莲雾，西瓜

下跌产品：进口车厘子，提子，香梨，椰青，进口菠萝蜜