今日价格概览
12月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 2 个、下跌 43 个、持平 0 个。
上涨品种
圣女果参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 1.2%；进口西柚参考价 11.07 元/公斤，较前日上涨 0.6%。
下跌品种
香蕉参考价 3.45 元/公斤，较前日下跌 8%；柚参考价 2.65 元/公斤，较前日下跌 8%；杨桃参考价 7.1 元/公斤，较前日下跌 7.8%；奇异果参考价 17.8 元/公斤，较前日下跌 6.3%；西瓜参考价 3.13 元/公斤，较前日下跌 6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 78.4 | 0 | -0.8% |
| 进口榴莲 | 0 | 34.09 | 0 | -0.5% |
| 进口番荔枝 | 0 | 31.4 | 0 | -1.9% |
| 进口山竹 | 0 | 21.89 | 0 | -1.5% |
| 进口提子 | 0 | 21.26 | 0 | -1.5% |
| 进口牛油果 | 0 | 19.88 | 0 | -3.6% |
| 奇异果 | 0 | 17.8 | 0 | -6.3% |
| 进口西柑 | 0 | 17.44 | 0 | -1.9% |
| 进口柠檬 | 0 | 16.16 | 0 | -1% |
| 进口苹果 | 0 | 15.37 | 0 | -1% |
| 进口橙 | 0 | 14.21 | 0 | -0.4% |
| 柠檬 | 0 | 12.43 | 0 | -3.3% |
| 进口龙眼 | 0 | 11.7 | 0 | -2.5% |
| 进口李 | 0 | 11.08 | 0 | -1.5% |
| 进口西柚 | 0 | 11.07 | 0 | +0.6% |
| 进口莲雾 | 0 | 10.22 | 0 | -3.2% |
| 进口椰子 | 0 | 8.7 | 0 | -3.3% |
| 进口蓝莓 | 0 | 8.5 | 0 | -2.9% |
| 圣女果 | 0 | 8.5 | 0 | +1.2% |
| 香梨 | 0 | 8.06 | 0 | -4.5% |
| 雪梨 | 0 | 7.83 | 0 | -6% |
| 进口菠萝 | 0 | 7.8 | 0 | -2.5% |
| 提子 | 0 | 7.63 | 0 | -4.6% |
| 枣 | 0 | 7.36 | 0 | -5.5% |
| 杨桃 | 0 | 7.1 | 0 | -7.8% |
| 进口火龙果 | 0 | 6.89 | 0 | -4.6% |
| 进口香蕉 | 0 | 6.53 | 0 | -0.5% |
| 皇冠梨 | 0 | 6.4 | 0 | -4.5% |
| 苹果 | 0 | 6.2 | 0 | -4.6% |
| 哈密瓜 | 0 | 6.13 | 0 | -3.2% |
| 芒果 | 0 | 5.85 | 0 | -1.7% |
| 柿子 | 0 | 5.5 | 0 | -1.8% |
| 火龙果 | 0 | 5.37 | 0 | -3.6% |
| 菠萝蜜 | 0 | 4.96 | 0 | -4.8% |
| 甜石榴 | 0 | 4.95 | 0 | -5.7% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 4.85 | 0 | -3% |
| 柑 | 0 | 4.85 | 0 | -4% |
| 橙 | 0 | 4.17 | 0 | -2.3% |
| 椰青 | 0 | 3.9 | 0 | -4.9% |
| 精品西瓜 | 0 | 3.56 | 0 | -5.1% |
| 香蕉 | 0 | 3.45 | 0 | -8% |
| 西瓜 | 0 | 3.13 | 0 | -6% |
| 菠萝 | 0 | 3.08 | 0 | -3.8% |
| 柚 | 0 | 2.65 | 0 | -8% |
| 番石榴 | 0 | 2.45 | 0 | -5.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌43个、涨2个），整体偏弱，圣女果领涨（+1.2%），香蕉领跌（-8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 0.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 7.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场