江南水果批发价格行情（2016年11月9日）：椰青领跌10%

今日价格概览

11月9日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 5 个、下跌 8 个、持平 27 个。

上涨品种

进口榴莲参考价 25.59 元/公斤，较前日上涨 11.6%；杨桃参考价 8.2 元/公斤，较前日上涨 6.5%；菠萝参考价 4 元/公斤，较前日上涨 5.3%；进口龙眼参考价 17.25 元/公斤，较前日上涨 4.5%；进口莲雾参考价 16.67 元/公斤，较前日上涨 3.5%。

下跌品种

椰青参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 10%；进口牛油果参考价 24.38 元/公斤，较前日下跌 4.9%；奇异果参考价 23 元/公斤，较前日下跌 4.2%；苹果参考价 6.75 元/公斤，较前日下跌 3.6%；西瓜参考价 3.67 元/公斤，较前日下跌 2.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌8个、涨5个），整体偏弱，进口榴莲领涨（+11.6%），椰青领跌（-10%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口榴莲，杨桃，菠萝，进口龙眼，进口莲雾

下跌产品：椰青，进口牛油果，奇异果，苹果，西瓜