江南水果批发价格行情（2016年11月4日）：进口山竹领跌2.5%

今日价格概览

11月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 8 个、持平 18 个。

上涨品种

进口牛油果参考价 30.25 元/公斤，较前日上涨 4.3%；进口李参考价 10.42 元/公斤，较前日上涨 4.2%；菠萝蜜参考价 5.21 元/公斤，较前日上涨 4.2%；哈密瓜参考价 5.2 元/公斤，较前日上涨 4%；进口龙眼参考价 16.25 元/公斤，较前日上涨 3.2%。

下跌品种

进口山竹参考价 19.72 元/公斤，较前日下跌 2.5%；进口火龙果参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 2.2%；香蕉参考价 5.65 元/公斤，较前日下跌 1.7%；进口莲雾参考价 16.11 元/公斤，较前日下跌 1.7%；桃参考价 8.53 元/公斤，较前日下跌 1.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨15个、跌8个），整体偏强，进口牛油果领涨（+4.3%），进口山竹领跌（-2.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口牛油果，进口李，菠萝蜜，哈密瓜，进口龙眼

下跌产品：进口山竹，进口火龙果，香蕉，进口莲雾，桃