江南水果批发价格行情（2016年10月21日）：提子领跌2.3%

今日价格概览

10月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 41 个水果品种中，上涨 4 个、下跌 6 个、持平 31 个。

上涨品种

火龙果参考价 6 元/公斤，较前日上涨 2.9%；进口牛油果参考价 25 元/公斤，较前日上涨 2.5%；进口菠萝蜜参考价 5.88 元/公斤，较前日上涨 2.3%；进口椰子参考价 13.5 元/公斤，较前日上涨 1.9%。

下跌品种

提子参考价 7.94 元/公斤，较前日下跌 2.3%；甜石榴参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 2.2%；柿子参考价 5.9 元/公斤，较前日下跌 1.7%；进口山竹参考价 19.44 元/公斤，较前日下跌 1.4%；进口榴莲参考价 16.18 元/公斤，较前日下跌 0.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌6个、涨4个），整体偏弱，火龙果领涨（+2.9%），提子领跌（-2.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 1.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：火龙果，进口牛油果，进口菠萝蜜，进口椰子

下跌产品：提子，甜石榴，柿子，进口山竹，进口榴莲