今日价格概览
10月19日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 0 个、持平 29 个。
上涨品种
西瓜参考价 3.87 元/公斤，较前日上涨 5.4%；香蕉参考价 5 元/公斤，较前日上涨 5.3%；奇异果参考价 23 元/公斤，较前日上涨 4.5%；菠萝蜜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 4.4%；进口山竹参考价 20.28 元/公斤，较前日上涨 4.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口牛油果 | 0 | 23.75 | 0 | 持平 |
| 进口奇异果 | 0 | 23 | 0 | 持平 |
| 奇异果 | 0 | 23 | 0 | +4.5% |
| 进口提子 | 0 | 20.53 | 0 | +2.7% |
| 进口山竹 | 0 | 20.28 | 0 | +4.3% |
| 进口柠檬 | 0 | 17.11 | 0 | — |
| 进口莲雾 | 0 | 16.67 | 0 | 持平 |
| 进口榴莲 | 0 | 16.62 | 0 | +0.9% |
| 进口龙眼 | 0 | 15.5 | 0 | 持平 |
| 柠檬 | 0 | 13.57 | 0 | +2.7% |
| 进口西柑 | 0 | 13.33 | 0 | — |
| 进口椰子 | 0 | 13 | 0 | 持平 |
| 进口菠萝 | 0 | 12 | 0 | 持平 |
| 进口橙 | 0 | 11.18 | 0 | 持平 |
| 枣 | 0 | 9.29 | 0 | +4% |
| 雪梨 | 0 | 8.75 | 0 | 持平 |
| 进口红毛丹 | 0 | 8.46 | 0 | 持平 |
| 进口李 | 0 | 8.33 | 0 | — |
| 提子 | 0 | 7.81 | 0 | +4.1% |
| 进口火龙果 | 0 | 7.22 | 0 | 持平 |
| 香梨 | 0 | 7.19 | 0 | 持平 |
| 苹果 | 0 | 7 | 0 | 持平 |
| 进口香蕉 | 0 | 6.88 | 0 | 持平 |
| 布冧 | 0 | 6.79 | 0 | 持平 |
| 皇冠梨 | 0 | 6.25 | 0 | 持平 |
| 柿子 | 0 | 6 | 0 | 持平 |
| 火龙果 | 0 | 5.83 | 0 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 5.5 | 0 | 持平 |
| 橙 | 0 | 5.42 | 0 | +1.7% |
| 香蕉 | 0 | 5 | 0 | +5.3% |
| 菠萝蜜 | 0 | 5 | 0 | +4.4% |
| 甜石榴 | 0 | 4.6 | 0 | 持平 |
| 哈密瓜 | 0 | 4.5 | 0 | 持平 |
| 柑 | 0 | 4.2 | 0 | 持平 |
| 精品西瓜 | 0 | 4.06 | 0 | 持平 |
| 椰青 | 0 | 4 | 0 | 持平 |
| 柚 | 0 | 3.96 | 0 | 持平 |
| 西瓜 | 0 | 3.87 | 0 | +5.4% |
| 菠萝 | 0 | 3.3 | 0 | 持平 |
| 番石榴 | 0 | 3 | 0 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨11个、跌0个），整体偏强，西瓜领涨（+5.4%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场