今日价格概览
9月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 35 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 12 个、持平 12 个。
上涨品种
橙参考价 8.92 元/公斤，较前日上涨 15.4%；进口西柑参考价 25.28 元/公斤，较前日上涨 10.4%；椰青参考价 4 元/公斤，较前日上涨 7.2%；奇异果参考价 19 元/公斤，较前日上涨 5.6%；枣参考价 8.93 元/公斤，较前日上涨 4.2%。
下跌品种
进口西柚参考价 8.83 元/公斤，较前日下跌 34.6%；西瓜参考价 2.93 元/公斤，较前日下跌 15.6%；香梨参考价 13.06 元/公斤，较前日下跌 9.4%；雪梨参考价 12.08 元/公斤，较前日下跌 6.5%；哈密瓜参考价 4.93 元/公斤，较前日下跌 4.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 91 | 0 | 持平 |
| 进口西柑 | 0 | 25.28 | 0 | +10.4% |
| 进口提子 | 0 | 22.37 | 0 | — |
| 进口牛油果 | 0 | 22.1 | 0 | 持平 |
| 进口柚 | 0 | 21.75 | 0 | — |
| 奇异果 | 0 | 19 | 0 | +5.6% |
| 进口榴莲 | 0 | 16.91 | 0 | -1.1% |
| 进口山竹 | 0 | 16.67 | 0 | -3.2% |
| 苹果 | 0 | 16.29 | 0 | 持平 |
| 进口龙眼 | 0 | 15.25 | 0 | +1% |
| 进口苹果 | 0 | 14.53 | 0 | -0.7% |
| 柠檬 | 0 | 13.57 | 0 | -0.5% |
| 香梨 | 0 | 13.06 | 0 | -9.4% |
| 雪梨 | 0 | 12.08 | 0 | -6.5% |
| 进口椰子 | 0 | 12 | 0 | -3.6% |
| 进口橙 | 0 | 11.91 | 0 | +0.8% |
| 提子 | 0 | 11.56 | 0 | +1.6% |
| 龙眼 | 0 | 10 | 0 | 持平 |
| 枣 | 0 | 8.93 | 0 | +4.2% |
| 橙 | 0 | 8.92 | 0 | +15.4% |
| 进口西柚 | 0 | 8.83 | 0 | -34.6% |
| 进口红毛丹 | 0 | 7.69 | 0 | -3.9% |
| 杨桃 | 0 | 7.5 | 0 | 持平 |
| 进口火龙果 | 0 | 7.22 | 0 | 持平 |
| 皇冠梨 | 0 | 6.5 | 0 | -3.7% |
| 布冧 | 0 | 6.43 | 0 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 0 | 5.63 | 0 | 持平 |
| 黄花梨 | 0 | 5 | 0 | 持平 |
| 哈密瓜 | 0 | 4.93 | 0 | -4.3% |
| 香蕉 | 0 | 4.75 | 0 | +2.2% |
| 精品西瓜 | 0 | 4.22 | 0 | +3.9% |
| 桃 | 0 | 4.07 | 0 | 持平 |
| 椰青 | 0 | 4 | 0 | +7.2% |
| 菠萝 | 0 | 3.4 | 0 | +3% |
| 西瓜 | 0 | 2.93 | 0 | -15.6% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌12个、涨11个），整体偏弱，橙领涨（+15.4%），进口西柚领跌（-34.6%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 8.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 14.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场