江南水果批发价格行情（2016年9月12日）：雪梨领跌4.6%

今日价格概览

9月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 42 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 10 个、持平 16 个。

上涨品种

桃参考价 5.28 元/公斤，较前日上涨 8%；进口火龙果参考价 8.06 元/公斤，较前日上涨 7.5%；哈密瓜参考价 4.83 元/公斤，较前日上涨 7.3%；提子参考价 10.94 元/公斤，较前日上涨 6.1%；进口红毛丹参考价 7.31 元/公斤，较前日上涨 5.6%。

下跌品种

雪梨参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 4.6%；西瓜参考价 2.67 元/公斤，较前日下跌 3.6%；杨桃参考价 6.1 元/公斤，较前日下跌 3.2%；柠檬参考价 11.79 元/公斤，较前日下跌 2.9%；布冧参考价 6.43 元/公斤，较前日下跌 2.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨16个、跌10个），整体偏强，桃领涨（+8%），雪梨领跌（-4.6%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，进口火龙果，哈密瓜，提子，进口红毛丹

下跌产品：雪梨，西瓜，杨桃，柠檬，布冧