江南水果批发价格行情（2016年8月11日）：提子领跌11.4%

今日价格概览

8月11日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 6 个、下跌 14 个、持平 23 个。

上涨品种

进口西柚参考价 8 元/公斤，较前日上涨 9.1%；进口西柑参考价 14.17 元/公斤，较前日上涨 8.5%；进口车厘子参考价 73 元/公斤，较前日上涨 4.3%；进口李参考价 10.83 元/公斤，较前日上涨 3.9%；进口龙眼参考价 13.75 元/公斤，较前日上涨 1.9%。

下跌品种

提子参考价 9.69 元/公斤，较前日下跌 11.4%；西瓜参考价 2.5 元/公斤，较前日下跌 9.7%；哈密瓜参考价 4 元/公斤，较前日下跌 7.6%；杨桃参考价 6.3 元/公斤，较前日下跌 7.4%；苹果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 6.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌14个、涨6个），整体偏弱，进口西柚领涨（+9.1%），提子领跌（-11.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口西柚，进口西柑，进口车厘子，进口李，进口龙眼

下跌产品：提子，西瓜，哈密瓜，杨桃，苹果