江南水果批发价格行情（2016年7月27日）：哈密瓜领跌3.7%

今日价格概览

7月27日广州江南果菜批发市场行情：监控的 37 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 15 个、持平 13 个。

上涨品种

桃参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 5.2%；提子参考价 11.25 元/公斤，较前日上涨 4.7%；西瓜参考价 2.6 元/公斤，较前日上涨 4%；进口柠檬参考价 9.87 元/公斤，较前日上涨 2%；橙参考价 5.58 元/公斤，较前日上涨 1.8%。

下跌品种

哈密瓜参考价 4.17 元/公斤，较前日下跌 3.7%；香梨参考价 7.19 元/公斤，较前日下跌 3.4%；香蕉参考价 4.15 元/公斤，较前日下跌 2.4%；柠檬参考价 12.14 元/公斤，较前日下跌 2.3%；进口龙眼参考价 17.05 元/公斤，较前日下跌 2.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌15个、涨9个），整体偏弱，桃领涨（+5.2%），哈密瓜领跌（-3.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，提子，西瓜，进口柠檬，橙

下跌产品：哈密瓜，香梨，香蕉，柠檬，进口龙眼