江南水果批发价格行情（2016年6月14日）：椰青领跌3.1%

今日价格概览

6月14日广州江南果菜批发市场行情：监控的 40 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 13 个、持平 17 个。

上涨品种

西瓜参考价 3.57 元/公斤，较前日上涨 4.1%；进口西柚参考价 8.7 元/公斤，较前日上涨 3.2%；香梨参考价 9.58 元/公斤，较前日上涨 2.9%；苹果参考价 9.07 元/公斤，较前日上涨 2.5%；桃参考价 7.17 元/公斤，较前日上涨 2.4%。

下跌品种

椰青参考价 4 元/公斤，较前日下跌 3.1%；进口椰子参考价 12.45 元/公斤，较前日下跌 1.6%；进口奇异果参考价 19.9 元/公斤，较前日下跌 1.5%；进口火龙果参考价 7.56 元/公斤，较前日下跌 1.4%；进口西柑参考价 16.75 元/公斤，较前日下跌 1.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌13个、涨10个），整体偏弱，西瓜领涨（+4.1%），椰青领跌（-3.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 1.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：西瓜，进口西柚，香梨，苹果，桃

下跌产品：椰青，进口椰子，进口奇异果，进口火龙果，进口西柑