江南水果批发价格行情（2016年5月24日）：进口椰子领跌8.3%

今日价格概览

5月24日广州江南果菜批发市场行情：监控的 38 个水果品种中，上涨 8 个、下跌 10 个、持平 20 个。

上涨品种

菠萝参考价 3.3 元/公斤，较前日上涨 10%；椰青参考价 4.17 元/公斤，较前日上涨 8.9%；进口西柑参考价 12.78 元/公斤，较前日上涨 4.6%；提子参考价 12.19 元/公斤，较前日上涨 2.6%；精品西瓜参考价 3.44 元/公斤，较前日上涨 1.8%。

下跌品种

进口椰子参考价 11 元/公斤，较前日下跌 8.3%；进口牛油果参考价 23.75 元/公斤，较前日下跌 6.4%；哈密瓜参考价 6.17 元/公斤，较前日下跌 5.1%；香梨参考价 7.19 元/公斤，较前日下跌 4.1%；桃参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 3.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌10个、涨8个），整体偏弱，菠萝领涨（+10%），进口椰子领跌（-8.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝，椰青，进口西柑，提子，精品西瓜

下跌产品：进口椰子，进口牛油果，哈密瓜，香梨，桃