今日价格概览
4月29日广州江南果菜批发市场行情：监控的 36 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 10 个、持平 14 个。
上涨品种
椰青参考价 4.17 元/公斤，较前日上涨 8.9%；哈密瓜参考价 5.58 元/公斤，较前日上涨 7.5%；苹果参考价 12.14 元/公斤，较前日上涨 6.2%；橙参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 5.9%；提子参考价 11.88 元/公斤，较前日上涨 5.6%。
下跌品种
菠萝参考价 2.9 元/公斤，较前日下跌 6.5%；桃参考价 7 元/公斤，较前日下跌 4.5%；香梨参考价 10.42 元/公斤，较前日下跌 3.8%；进口李参考价 11.25 元/公斤，较前日下跌 3.6%；进口龙眼参考价 15.75 元/公斤，较前日下跌 3.1%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口提子 | 0 | 25.79 | 0 | -2% |
| 进口奇异果 | 0 | 24.5 | 0 | +2.1% |
| 进口山竹 | 0 | 21.11 | 0 | +2.7% |
| 进口榴莲 | 0 | 19.85 | 0 | -1.5% |
| 进口苹果 | 0 | 17.63 | 0 | -0.7% |
| 进口柑 | 0 | 15.83 | 0 | +3.6% |
| 进口龙眼 | 0 | 15.75 | 0 | -3.1% |
| 草莓 | 0 | 15.5 | 0 | 持平 |
| 进口牛油果 | 0 | 14.25 | 0 | -1.7% |
| 进口橙 | 0 | 13.38 | 0 | 持平 |
| 进口蓝莓 | 0 | 12.92 | 0 | 持平 |
| 柠檬 | 0 | 12.86 | 0 | +2.9% |
| 苹果 | 0 | 12.14 | 0 | +6.2% |
| 雪梨 | 0 | 12.08 | 0 | 持平 |
| 提子 | 0 | 11.88 | 0 | +5.6% |
| 进口李 | 0 | 11.25 | 0 | -3.6% |
| 香梨 | 0 | 10.42 | 0 | -3.8% |
| 圣女果 | 0 | 9.5 | 0 | 持平 |
| 进口火龙果 | 0 | 8.61 | 0 | 持平 |
| 杨桃 | 0 | 7.7 | 0 | +2.7% |
| 桃 | 0 | 7 | 0 | -4.5% |
| 金桔 | 0 | 5.75 | 0 | 持平 |
| 芒果 | 0 | 5.75 | 0 | 持平 |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 5.63 | 0 | -2.1% |
| 哈密瓜 | 0 | 5.58 | 0 | +7.5% |
| 精品西瓜 | 0 | 5.47 | 0 | — |
| 菠萝蜜 | 0 | 5.42 | 0 | — |
| 香蕉 | 0 | 4.9 | 0 | +3.2% |
| 柚 | 0 | 4.75 | 0 | +2.2% |
| 橙 | 0 | 4.5 | 0 | +5.9% |
| 西瓜 | 0 | 4.27 | 0 | — |
| 木瓜 | 0 | 4.25 | 0 | 持平 |
| 椰青 | 0 | 4.17 | 0 | +8.9% |
| 雪莲果 | 0 | 3 | 0 | 持平 |
| 菠萝 | 0 | 2.9 | 0 | -6.5% |
| 番石榴 | 0 | 2.75 | 0 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨12个、跌10个），整体偏强，椰青领涨（+8.9%），菠萝领跌（-6.5%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 6.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场