江南水果批发价格行情（2016年4月17日）：苹果领跌3.3%

今日价格概览

4月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 6 个、持平 28 个。

上涨品种

桃参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 15.4%；进口山竹参考价 24.72 元/公斤，较前日上涨 10.4%；香蕉参考价 4.9 元/公斤，较前日上涨 7.7%；进口龙眼参考价 18 元/公斤，较前日上涨 7.5%；进口奇异果参考价 24 元/公斤，较前日上涨 4.3%。

下跌品种

苹果参考价 7.25 元/公斤，较前日下跌 3.3%；草莓参考价 15.5 元/公斤，较前日下跌 3.1%；进口提子参考价 24.74 元/公斤，较前日下跌 2.1%；番石榴参考价 2.75 元/公斤，较前日下跌 1.8%；进口榴莲参考价 20 元/公斤，较前日下跌 1.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨9个、跌6个），整体偏强，桃领涨（+15.4%），苹果领跌（-3.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 9.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，进口山竹，香蕉，进口龙眼，进口奇异果

下跌产品：苹果，草莓，进口提子，番石榴，进口榴莲