江南水果批发价格行情（2016年3月28日）：进口榴莲领跌18.2%

今日价格概览

3月28日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 14 个、持平 22 个。

上涨品种

进口牛油果参考价 133.13 元/公斤，较前日上涨 526.5%；西瓜参考价 5.67 元/公斤，较前日上涨 13.4%；进口柠檬参考价 23.16 元/公斤，较前日上涨 11.4%；雪梨参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 10.4%；进口龙眼参考价 22.25 元/公斤，较前日上涨 8.5%。

下跌品种

进口榴莲参考价 26.47 元/公斤，较前日下跌 18.2%；提子参考价 9.63 元/公斤，较前日下跌 8.3%；进口车厘子参考价 51 元/公斤，较前日下跌 7.3%；番石榴参考价 2.8 元/公斤，较前日下跌 5.1%；哈密瓜参考价 4.17 元/公斤，较前日下跌 3.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌14个、涨9个），整体偏弱，进口牛油果领涨（+526.5%），进口榴莲领跌（-18.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 114%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口牛油果，西瓜，进口柠檬，雪梨，进口龙眼

下跌产品：进口榴莲，提子，进口车厘子，番石榴，哈密瓜