江南水果批发价格行情（2016年3月23日）：进口牛油果领跌8.6%

今日价格概览

3月23日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 7 个、下跌 11 个、持平 27 个。

上涨品种

精品西瓜参考价 5.31 元/公斤，较前日上涨 6.2%；进口龙眼参考价 19.5 元/公斤，较前日上涨 5.4%；进口番荔枝参考价 26 元/公斤，较前日上涨 4%；进口山竹参考价 23.33 元/公斤，较前日上涨 3.7%；进口苹果参考价 16.97 元/公斤，较前日上涨 2.4%。

下跌品种

进口牛油果参考价 20 元/公斤，较前日下跌 8.6%；奇异果参考价 14.8 元/公斤，较前日下跌 7.5%；进口提子参考价 22.11 元/公斤，较前日下跌 6.6%；进口李参考价 12.29 元/公斤，较前日下跌 6.4%；进口红毛丹参考价 11.92 元/公斤，较前日下跌 6.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌11个、涨7个），整体偏弱，精品西瓜领涨（+6.2%），进口牛油果领跌（-8.6%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：精品西瓜，进口龙眼，进口番荔枝，进口山竹，进口苹果

下跌产品：进口牛油果，奇异果，进口提子，进口李，进口红毛丹