江南水果批发价格行情（2016年3月16日）：进口香蕉领跌5.1%

今日价格概览

3月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 11 个、持平 27 个。

上涨品种

进口柠檬参考价 19.63 元/公斤，较前日上涨 5.1%；进口椰子参考价 13.65 元/公斤，较前日上涨 5%；进口苹果参考价 15.61 元/公斤，较前日上涨 5%；奇异果参考价 14.4 元/公斤，较前日上涨 2.9%；西瓜参考价 3.77 元/公斤，较前日上涨 2.7%。

下跌品种

进口香蕉参考价 6.53 元/公斤，较前日下跌 5.1%；进口柑参考价 17.94 元/公斤，较前日下跌 3.6%；进口提子参考价 26.89 元/公斤，较前日下跌 3.6%；橙参考价 2.78 元/公斤，较前日下跌 1.8%；哈密瓜参考价 4.1 元/公斤，较前日下跌 1.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌11个、涨10个），整体偏弱，进口柠檬领涨（+5.1%），进口香蕉领跌（-5.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口柠檬，进口椰子，进口苹果，奇异果，西瓜

下跌产品：进口香蕉，进口柑，进口提子，橙，哈密瓜