江南水果批发价格行情（2016年3月11日）：进口火龙果领跌7.2%

今日价格概览

3月11日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 7 个、下跌 7 个、持平 34 个。

上涨品种

香梨参考价 7.81 元/公斤，较前日上涨 4.1%；苹果参考价 8 元/公斤，较前日上涨 3.2%；橙参考价 2.92 元/公斤，较前日上涨 3.2%；进口苹果参考价 14.47 元/公斤，较前日上涨 1.8%；进口柠檬参考价 18.03 元/公斤，较前日上涨 1.5%。

下跌品种

进口火龙果参考价 7.22 元/公斤，较前日下跌 7.2%；进口椰子参考价 11.5 元/公斤，较前日下跌 4.2%；进口菠萝蜜参考价 7 元/公斤，较前日下跌 3.4%；进口橙参考价 8.53 元/公斤，较前日下跌 3.3%；精品西瓜参考价 5.16 元/公斤，较前日下跌 2.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各7个），整体平稳，香梨领涨（+4.1%），进口火龙果领跌（-7.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 2.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香梨，苹果，橙，进口苹果，进口柠檬

下跌产品：进口火龙果，进口椰子，进口菠萝蜜，进口橙，精品西瓜