江南水果批发价格行情（2016年2月16日）：进口红毛丹领跌19.2%

今日价格概览

2月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 43 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 21 个、持平 9 个。

上涨品种

进口奇异果参考价 28 元/公斤，较前日上涨 27.3%；椰青参考价 4 元/公斤，较前日上涨 26.2%；菠萝参考价 3.6 元/公斤，较前日上涨 16.1%；进口提子参考价 21.58 元/公斤，较前日上涨 12.3%；进口番荔枝参考价 30 元/公斤，较前日上涨 11.1%。

下跌品种

进口红毛丹参考价 8.08 元/公斤，较前日下跌 19.2%；进口椰子参考价 22 元/公斤，较前日下跌 9.8%；西瓜参考价 3.17 元/公斤，较前日下跌 9.4%；杨桃参考价 6.8 元/公斤，较前日下跌 9.3%；沙糖桔参考价 4.33 元/公斤，较前日下跌 8.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨13个），整体偏弱，进口奇异果领涨（+27.3%），进口红毛丹领跌（-19.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 18.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 11.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口奇异果，椰青，菠萝，进口提子，进口番荔枝

下跌产品：进口红毛丹，进口椰子，西瓜，杨桃，沙糖桔