江南水果批发价格行情（2016年1月23日）：进口椰子领跌11.8%

今日价格概览

1月23日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 17 个、持平 8 个。

上涨品种

进口红毛丹参考价 6.54 元/公斤，较前日上涨 13.3%；进口番荔枝参考价 21.4 元/公斤，较前日上涨 10.3%；进口菠萝参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 8.3%；菠萝蜜参考价 7 元/公斤，较前日上涨 7.7%；布冧参考价 6.14 元/公斤，较前日上涨 7.5%。

下跌品种

进口椰子参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 11.8%；进口蓝莓参考价 7.08 元/公斤，较前日下跌 9.6%；柑参考价 3.9 元/公斤，较前日下跌 8.2%；雪莲果参考价 2.88 元/公斤，较前日下跌 8%；进口李参考价 9.38 元/公斤，较前日下跌 7.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨19个、跌17个），整体偏强，进口红毛丹领涨（+13.3%），进口椰子领跌（-11.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 9.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口红毛丹，进口番荔枝，进口菠萝，菠萝蜜，布冧

下跌产品：进口椰子，进口蓝莓，柑，雪莲果，进口李